Un grand choix de produits régionaux…..

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Au Comptoir de l’Authie, retrouvez un large choix de produits régionaux des Hauts de France.

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De grandes spécialités du Nord Pas de Calais, avec

– les gaufres sèches , amusantes mais aussi les traditionnelles gaufres fourrées à la vergeoise ou la vanille pour jouer l’authentique.

– les bonbons du Nord, bêtises de Cambrai à la menthe, aux fruits – les chuques du Nord un caramel au café – les gaillettes du Nord, les babeluttes le caramel traditionnel à la vergeoise..

– les sablés d’Opale, les sablés Dhardelot

– Les bières notamment les bières Quentovic, la brasserie la plus proche de Berck, les bières de la Brasserie de la Chapelle, les bières de la brasserie des 2 Caps

– les apéritifs régionaux avec le Perlé de groseille, la Chuche Mourette et les nombreux cocktails au Genièvre.

– Le Genièvre de Houlle, le digestif du Nord par excellence connu et reconnu dans le monde entier

– Les produits de la mer : salicornes , soupes de poissons, terrines de poissons

– Les plats cuisinés traditionnels avec le Potch’vless, la carbonnade flamande, le Waterzoï, le welsh…

Retrouvez aussi de nombreux nouveaux produits : le Safran de la Baie de Somme, le sel des 2 Caps….